Banyak hal dianggap jelas milenial: roti pria, roti panggang alpukat, batang lemparan kapak. Sekarang Anda tampaknya dapat menambahkan sambungan burger milenial ke daftar itu.
Pada 11 Februari, Tiktoker Fairylights2007 berbagi klip menggunakan lagu parodi “Millennial” karya Kyle Gordon, bersama dengan judul yang bertuliskan: “Lagu ini sangat kentang goreng yang terlalu mahal di dinding bata burger, kaleng metal dari kecap.”
Anda tahu jenisnya. Seperti yang ditunjukkan oleh video, burger biasanya terlalu mahal – tepatnya $ 19 – selalu dengan roti brioche. Kentang goreng ekstra dan disajikan dalam keranjang penggorengan dengan “saus rumah” khusus (yaitu, saus tomat dicampur dengan mayo). Di suatu tempat di restoran, papan tulis mencantumkan bir IPA “lokal”. Menu termasuk bagian seperti “genggam” dan “suguhan manis.” Dekorasi? Pipa yang terbuka, lampu string, dan edison bohlam.
Komentator di video dengan cepat menunjukkan tanda -tanda lain dari sendi burger milenial. “Burger PBJ di menu,” tulis seseorang. “Game yang tidak pernah dimainkan oleh siapa pun, tetapi setiap bar,” saran yang lain. Kemungkinannya, Anda sering mengunjungi salah satu tempat ini setidaknya sekali – apakah Anda mau atau tidak.
Lagu Gordon sejak itu menjadi soundtrack untuk sejumlah video Tiktok yang melompat pada tren. “Ya, kami adalah sendi burger milenial; Ya, kami melebih -lebihkan semuanya; Ya, kentang goreng truffle kami biasa -biasa saja; Ya, kami dua orang dengan ide gila; Tidak, kami tidak menawarkan tempat duduk yang nyaman; Ya, kami menyajikan air di stoples Mason, ”kata satu posting. “Sudah saatnya semua tempat burger ini dengan estetika yang sama dipanggil,” tambah pencipta lain.
Sendi burger ini menjadi populer di pertengahan hingga akhir tahun 2010-an, tepat di sekitar waktu milenium meluncurkan bisnis pertama mereka. Tapi sekarang mereka telah menjadi target utama untuk generasi online, yang suka mengolok -olok milenium untuk semuanya mulai dari humor “ngeri” mereka hingga kecintaan mereka Harry Potter.
Namun, untuk semua ejekan, tempat -tempat ini tidak ke mana -mana. “Millennial Burger Joint” sekarang mungkin menjadi singkatan untuk restoran hipster style-over-substance, tapi saya, misalnya, akan menikmati sekeranjang kentang goreng truffle biasa-biasa saja dengan bawang putih aioli. Jadi tuntut aku.
